Trailer de O MINEIRO E O QUEIJO por claquete_com no Videolog.tv.
Quem mora fora de Minas Gerais acha que conhece queijo de minas, mas na verdade nunca sequer provou um canastra meia-cura legítimo. Esse é o motivo, além da habitual pão-duragem dos estabelecimentos comerciais, pelo fato de que o pão de queijo em outras partes do Brasil é geralmente uma porcaria. Isso não é fruto de egoísmo dos mineiros. O queijo de qualidade é um produto artesanal e forma de resistência de pequenos produtores de leite contra o monopólio de certas distribuidoras... bom o resto da história está no filme de Helvécio Ratton "O mineiro e o queijo"
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