Saturday, September 24, 2011

O mineiro e o queijo

Trailer de O MINEIRO E O QUEIJO por claquete_com no Videolog.tv.



Quem mora fora de Minas Gerais acha que conhece queijo de minas, mas na verdade nunca sequer provou um canastra meia-cura legítimo. Esse é o motivo, além da habitual pão-duragem dos estabelecimentos comerciais, pelo fato de que o pão de queijo em outras partes do Brasil é geralmente uma porcaria. Isso não é fruto de egoísmo dos mineiros. O queijo de qualidade é um produto artesanal e forma de resistência de pequenos produtores de leite contra o monopólio de certas distribuidoras... bom o resto da história está no filme de Helvécio Ratton "O mineiro e o queijo"

2 comments:

Fred Selvagem said...

Eu e a Quel somos os maiores contrabandistas de queijo Minas da nossa turma. Toda vez que a gente vai a BH, volta com um carregamento (para doação)que é disputado a tapa pelos amigos. O último estava tão bom que quase ninguém ganhou. Ficamos com 2 queijos e meio que, em pouco mais de 3 semanas, já estão quase acabando.

Paulodaluzmoreira said...

Pois é, Fred, são vcs dois levando civilização aos selvagens de São Paulo!